Framleiðslulína fyrir hamborgarabrauð og pylsur í atvinnubakaríi

Extruder skiptingarhaus

Þetta er nákvæmnisvél sem er sérstaklega hönnuð til að vinna úr mjúku og hálfsegu deigi. Hún er með trekt úr ryðfríu stáli sem getur tekið allt að 20 kg af deigi í einu, sem tryggir skilvirka og hreinlætislega meðhöndlun deigsins. Deigið er þjappað inni í skömmtunarhólfunum þar sem það er nákvæmlega stillt til að ná tilætluðum þyngdum. Þegar þyngdin er stillt leggur vélin deigbitana óaðfinnanlega á mótunarböndin, tilbúna til frekari vinnslu.

Háþróuð hönnun á millistykki extrudersins tryggir nákvæma skömmtun og þyngdarstjórnun, sem er mikilvægt til að viðhalda samræmi í bakarívörum. Notkun ryðfríu stáli í allri vélinni tryggir endingu og auðvelda þrif, sem er mikilvægt til að viðhalda hreinlæti í matvælaframleiðsluumhverfi. Millistykki extrudersins er ómissandi fyrir bakarí og matvælavinnslustöðvar sem vilja auka framleiðslugetu sína og gæði vörunnar.

Hringlaga mótun

Deigbitarnir losna mjúklega og fara inn í hringlaga mótið, sem auðvelt er að skipta út eftir þyngd. Meðan vélin er í gangi getur stjórnandinn notað spennumæli til að gera samtímis og óháðar stillingar á bæði hringlaga og framleiðsluhraða, sem tryggir hámarksafköst og skilvirkni.

Fallöx

Skurðvélin tryggir afar nákvæma þyngdarstjórnun deigsins og nákvæma staðsetningu vörunnar. Þetta tryggir að hver deigbiti sé skorinn samkvæmt nákvæmum forskriftum, sem leiðir til samræmdrar og hágæða lokaafurðar. Nákvæmni skurðvélarinnar er lykilatriði til að viðhalda heilleika og einsleitni deigbitanna í gegnum allt framleiðsluferlið.

Nánari upplýsingar: