Sjálfvirk deigskiptari og hringlaga vél fyrir matvælaiðnað
GY6-2500 --DEIGKEILULEGA RÚNDUNARVÉL
Þessi vél er hönnuð til að móta mjúkt og/eða óhefðbundið deig. Deigstykkið sem á að móta snýst um sinn eigin ás með snúningskeilu, gegn teflonhúðuðum íhvolfum rásum. Vélin er staðalbúin með einum mulningsvél og hægt er að sameina hana hvaða rúmmálsskiptingu sem er. Ryðfrítt stálgrind. Hægt er að festa hana eða færa á alhliða hátt. Teflonhúðuð keila og rásir sem henta til að vinna bæði mjúkt og hart deig. Útdraganlegir, auðvelt að þrífa mylsnuuppsöfnunarbakkar. Stillanlegar rásir til að móta deig frá um 30-1300 g með framúrskarandi mótun, bæði við lágmarks- og hámarksþyngd.
VÖRUEIGNIR
Hægt er að stilla útpressunarstyrk skurðarins eftir þörfum og skiptingin er nákvæm. Fóðrunarfötan er búin olíufóðrunartæki sem getur unnið með deig með hátt rakainnihald. Mannleg hönnun, einfalt viðhald og auðveld þrif. Afkastageta: 1000-6000 stk. / klst. Þyngdarbil: 30-350 g. Breytileg tíðnihraðastilling.
Deigmyndun
Rúllur úr ryðfríu stáli klæddar með efni sem festist ekki við
Staðlað með 700 mm fyrir myndunarbelti
Stillanleg aðskilnaður á rúllur
Stillanleg hæð forrúllanna
Hjól til að stjórna fjarlægð milli pressanna, til að stjórna lengd brauðanna
Hjól til að stilla lögun brauðoddanna, til að búa til brauð með hvössum oddum eða meira ávölum oddum.
Hámarks villuvigt (villan getur verið hærri eftir því hversu mikið deigið er gerjað)
Safnbakki fyrir mótað brauð










