Sjálfvirk baguette framleiðslulína
KOSTIR
- Gildir til að búa til baguette, Ciabatta, Bagel, ristað brauð osfrv.
-Hentar til að meðhöndla mikið vatnsinnihald deig (allt að 70%)
-Low Stress Deig Meðhöndlun Tækni
-Snögg skipti á hlutum fyrir mismunandi vörur
- Hreinlætishönnun, auðvelt að þrífa
Eiginleikar Vöru
Mikið vatnsinnihald, skarpt, þyngd og staðsetningarnákvæmni vegna guillotínkerfis
Langur endingartími og stöðugleiki vegna öflugrar hönnunar úr ryðfríu stáli
Mikill framleiðsluáreiðanleiki vegna fullkomlega samhæfra íhluta
Auðveld þrif vegna hreinlætis hönnunar og góðs aðgengis
Afkastageta búnaðar: 1,5t-2,0t/klst
Vörustærð: 25mm-120mm samkvæmt vörukröfum
Vöruþyngd: 30-350g samkvæmt vörukröfum
Vörulýsing
Búnaðarstærð | 20000*8000*2500MM |
Tækjakraftur | 27,7KW |
Þyngd búnaðar | 5560 kg |
Búnaður Efni | 304 ryðfríu stáli |
Tækjaspenna | 380V/220V |
-Deighólf
Blandaða deiginu er hellt í fóðurtank dönsku bakarívélarinnar í gegnum lyftuna og staka fóðrunarþyngdin er hönnuð í samræmi við framleiðslugetu framleiðslulínunnar til að tryggja að samstarfsmenn með stöðuga vinnslu á deiginu bíða of lengi eftir deiginu.
-Deigmótun
Deigbeltismyndunarkerfið notar vinnsluaðferð með lágum streitu til að vinna deigbeltið varlega í nauðsynlega breidd og þykkt, til að skemma ekki skipulag deigbeltsins og tryggja að deigið mýkist.
-Deighvíldar- og kælikerfi
Deigbeltið er flutt í lághita slökunargöngin sem slakað er á eftir þörfum í samræmi við ferlakröfur hvers viðskiptavinar.Lághita göngin eru búin þéttingarvörn, þannig að deigið verður ekki þurrkað og sprungið án þess að blása beint.
- Gervihnattavelting
Deigveltiturninn með gervihnattahjólum meðhöndlar deigbeltið varlega, dreifir fitu- og deigbeltinu jafnt og deigbeltinu er ítrekað rúllað til að mynda deigbelti með breidd og þykkt stillt á forstillt gildi, sem er sent í deigið. belti brjóta saman kerfi, einnig þekkt sem sætabrauð opnunarkerfi í greininni
-Mælirúlla
Breidd og þykkt deigbeltsins sem hefur verið framlengt í gegnum margar veltingarleiðir eru ákvörðuð í samræmi við þarfir rúllunardeigsins.Endanleg vöruþykkt sem ferðalagið krefst er ákvörðuð í samræmi við kröfur um framleiðslugetu.
-Mælirúlla
Breidd veltingsdeigsins er ákvörðuð í samræmi við kröfur um framleiðslugetu.Við getum veitt 680-1280mm búnaðarbreidd til að mæta framleiðslugetukröfum mismunandi viðskiptavina.
-Hveitisópun
- Tvö botn sópa
- Einn toppur sópa
- Handvirk stilling á rekstrarhæð.
- Handvirk stilling á vinnuhorni
-Skiljubelti
Eftir að hafa rúllað og brotið saman í mörg skipti, þegar losað sætabrauðsdeigbeltið liggur að deigmyndarhlutanum í samræmi við nauðsynlega þykkt og breidd, er því skipt í nokkur mjó belti með lengdarskurðarbúnaðinum til að fylla eða rúlla.
-Bakkaskipan
Hægt er að búa til fullsjálfvirka bakkabúnaðinn í samræmi við stærð bakka viðskiptavinarins og fjölda vara er hægt að setja í samræmi við eftirspurn eftir framleiðslugetu og vaxandi eftirspurn.Eftir margra ára tæknilegar umbætur getum við sett vörur á milli bakka.
-Bakka færibandakerfi
Bakkafæribandið er notað til að flytja bakkann hlaðinn deigfósturvísa til næsta framleiðsluferlisbúnaðar í gegnum færibandskeðjuna, og senda hann síðan í sjálfvirka straujaherbergið eða sjálfvirku upp og niður hillurnar undir öllu bakstursferlinu og senda síðan það í hraðfrystiturninn undir frosnu deiginu til að kæla hratt.
Vörusýning
Rekstur upplýsingar
Greindur stjórnkerfi getur gert sér grein fyrir sjálfvirkri aðlögun á húðþykkt og hraða (valfrjálst)
Mikil afköst, mikil framleiðsla, vinnusparnaður, hentugur fyrir stórfellda iðnaðarframleiðslu
Það getur framleitt brauðið með miklu rakainnihaldi.